Классики русской медицины о действии алкоголя и алкоголизме: Избранные труды / Сост. В. С. Воробьев. — М.:Медицина, 1988. — 304 с: ил. ISBN 5-225-00184—X

В начало   <<<     Страница 86   >>>    1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149  150  151  152  153  154  155  156  157  158  159  160  161  162  163  164  165  166  167  168  169  170  171  172  173  174  175  176  177  178  179  180  181  182  183  184  185  186  187  188  189  190  191  192  193  194  195  196  197  198  199  200  201  202  203  204  205  206  207  208  209  210  211  212  213  214  215  216  217  218  219  220  221  222  223  224  225  226  227  228  229  230  231  232  233  234  235  236  237  238  239  240  241  242  243  244  245  246  247  248  249  250  251  252  253  254  255  256  257  258  259  260  261  262  263  264  265  266  267  268  269  270  271  272  273  274  275  276  277  278  279  280  281  282  283  284  285  286  287  288  289  290  291  292  293  294  295  296  297  298  299  300  301  302  303  304 


Об алкогольном оздоровлении
Вопросы алкоголизма, как наболевшее зло, кошмарно и
неотступно стоят перед глазами всякого, кто ближе знаком с его
последствиями. Но как только ставится вопрос о здоровье народа
ввиду страшного распространения алкоголизма, то обычно
выдвигается совершенно побочная точка зрения — это сравнение с
Западом. Уж такова рабская особенность русского человека, что он не
может разрешить ни одного общественного вопроса независимо и
самостоятельно, а всегда лишь сравнительно, и, если в этой
сравнительной точке зрения может найти какой-либо утешительный для
себя уголок, то уже опускает руки и даже вполне счастлив, если
оказывается, что он не из самых последних. О том, чтобы быть в
числе первых, конечно, не может быть и речи. «Куда уж нам!»
И вот эта сравнительная точка зрения усматривает мираж в
том, что по количеству ежегодно выпиваемого спирта Россия
находится в условиях будто бы более выгодных, чем некоторые страны
Европы; так, известно, что душевое потребление в России всех
спиртных напитков в переводе на безводный спирт лишь несколько
превышает потребление в Норвегии и нашей Финляндии, но
уступает потреблению в Соединенных Штатах приблизительно на 40 %,
в Голландии и Швеции — почти вдвое, в Австрии, Великобритании
и Германии — втрое с лишком, в Дании, Италии и Швейцарии —
вчетверо с лишком, в Бельгии — в 5 раз и во Франции
в 7 раз44. Этот утешительный мираж многих решительно
успокаивает, и они готовы допустить разве что борьбу с излишним
потреблением вина, но ничуть не борьбу с распространением алкоголя в
населении.
Однако, значит ли что-нибудь голая цифра? Она получает свое
значение, лишь когда будет выяснено более точно, что собственно
она обозначает? В этом отношении прежде всего нужно иметь в
виду, что в России пьянство распространяется крайне
неравномерно; так, наше старообрядчество и сектантство отличается в
большинстве случаев трезвостью, а ведь одних старообрядцев у нас
около 30 млн.; известно также своею трезвостью татарское
население (около 16 млн.), конечно, не без исключений, опять же в силу
религиозных воззрений; равным образом мало пьют и евреи. Если
внести поправку в душевое потребление спирта, приняв во
внимание трезвость массы старообрядцев, сектантов, магометан и евреев,
то получим собственно для большей части коренного русского
населения и для других населяющих Россию народов цифру душевого
потребления алкоголя, которая должна занять, несомненно, одно
из «почетных» мест в общеевропейской статистике; при этом еще
не принят во внимание менее благоприятный для нас возрастной
состав населения, ибо в России детей, вследствие большой
рождаемости и смертности, относительно больше, чем в других странах,
а ведь дети не пьют. Наконец, мы еще не приняли во внимание,
сколько выпивается «кумышки», «бузы» и других крепких и
крайне плохих (в смысле ядовитых примесей) алкогольных напитков,
производимых тайно от взоров властей, что возможно исключитель-
86

но у нас и чего нельзя учесть никакими способами, а также
развитое в большой степени у нас шинкарство, особенно в последнее
время.
Но сравнение этим не исчерпывается. Не может подлежать
сомнению, что крепость вводимого в организм алкоголя в смысле
влияния его на организм имеет огромное значение. Можно считать
непреложной научной истиной, что чем насыщеннее вводится в
организм алкоголь, тем вреднее он действует. Речь при этом,
конечно, идет собственно об отравляющем действии алкоголя, а не о
таких побочных влияниях, как развитие желудочно-кишечного
катара, свойственного всем вообще алкоголикам, пьющим крепкие
спиртные напитки. Дело в том, что при потреблении крепкого
раствора алкоголя последний, сильно раздражая самый желудок и
кишечник и вызывая тем самым резкий приток крови к их
стенкам, всасывается в кровь с необычайной быстротой, действуя
особенно разрушительно, тогда как при более слабых растворах
своевременно вводятся в действие защитные условия организма,
которые в известной степени и парализуют вредное действие более
разведенных порций алкоголя. В указанном отношении имеет
значение сравнительное потребление водки в разных странах, в чем мы
имеем решительно невыгодную статистику по сравнению с
Западом. Так, если принять во внимание душевое потребление одной
водки, то оказывается, что в России, например, в 1904 г. ее
потребляли втрое больше, чем в Италии, в 11/2 раза больше, чем в
Норвегии, почти одинаково с потреблением ее в Англии, Соединенных
Штатах и Швейцарии, раза в 11/2 меньше, чем во Франции, вдвое
меньше, чем в Австрии, а почти втрое меньше, чем в Дании; по
статистике же Зандберга оказывается, что душевое потребление
водки еще менее благоприятно для России, причем, потребление
водки в ней оказывается гораздо большим, чем в Италии, Испании,
Португалии, Норвегии, Великобритании и нашей Финляндии,
одинаково с потреблением [в] Бельгии, Германии и Франции и раза
в 11/2 меньше потребления в Дании; в последнее же время это
соотношение ввиду сильного возрастания потребления водки у нас
должно было измениться еще к худшему для России.
Таким образом, если принять во внимание, что наш народ имеет
несчастную привилегию потреблять 40 % водку, тогда как на
Западе обыкновенно народы потребляют много больше виноградного
вина и пива, относительный вред которых во всяком случае
меньше, чем вред водки, то сравнение оказывается для нас еще менее
выгодным, если даже и не принимать в расчет разницы влияния на
организм вина естественного брожения и искусственной обработки.
Нельзя забывать при этом, что в западных государствах крепкие
напитки (ликеры, виски, коньяк, абсент) чаще всего
употребляются в разведенном виде с водой или кофе, а не в цельном.
Наконец, картина нашего быта омрачается еще тем, что
вследствие развития ресторанной жизни за границей крепкие напитки
выпиваются большею частью не иначе, как с пищевыми
продуктами и притом, вследствие климатических условий, в течение боль-
87


Hosted by uCoz