Менделеев Д.И. Рассуждение о соединении спирта с водой, СПб.:1865

В начало   Другие форматы   <<<     Страница 21   >>>

  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21 22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120 

— 21 —

—• & и

Объемный процент Траллеса, принимая за нормал. те.мпер. 60° Ф.

Удельный 60 Ф.

вес

4Ц.

Весовой процент.

92

0,8265

88,3 7

93

0,8230

89,71

94

0,8194

91,07

9 5

0,8157

92,50

90

0,8118

93,88

97

0,8077

95,34

98

0,8034

96,84

99

0,7988

98,39

100

0,7939

100,00.

Ге-Люссак несомненно имел уже тот спирт, который признал за безводный, а именно 0,7947 (^ц.у Нет сомнения, что он делал и многия другия определения удельных весов при разном содержании безводного спирта; но его подлинные работы, к сожалению, не известны. Все что мы знаем о результатах его, состоит: в его Ипзиписинш роиг Гаисооиотеиге сепиезитаие 1824 года, в таблице сообщенной Берцелиусу и помещенной в его химии и, наконец, в таблице нубликованной недавно Кол-лардо *), участвовавшим в работе Ге-Люссака но устройству сннртомеров. Коллардо дал таблицу, которая служила Ге-Люссаку основанием при устройстве его спиртомера. Вот извлечение из нея.

Процент спирта по Удельный вес при Удельный вес при

объему, принимая за 15°Ц., принимая воду 15°Ц., принимая воду Соответственный ве-

пори. темпер. 1 5°Ц.

той же темп. за 1.

при >ъ° за 1.

совой процент.

О

1,0000

0,9992

ИО

0,9867

0,9859

20

0,97 63

0,9755

30

0,9657

0,9649

40

0,9523

0,9515

50

0,9348

0,9340

42,51

5 5

0,9248

0,9240

47,28

60

0.9(41

0,9 1 34

5 2,10

70

0,8907

0,8900

80

0,8645

0,8638

90

0,8346

0,8339

85,70

91

0,8312

0,8305

87,0 1

92

0,8278

0,8271

88,32

93

0,8242

0,8235

89,67

94

0,8206

0,8199

91,04

95

0,8168

0,8161

92,43

100

0,7947

0,79405

100,00.

/ 15° \

Вычисляя по этим данным, находим, что нормальный спирт Гилышна (0,82494 — Ц.) содержит 89,14 процентов безводного спирта.

Таблица Коллардо действительно изображает результаты Ге-Люссака, потому что она совершенно одинакова с таблицею Рюо, 2), который, руководясь данными, помещенными в ИпзИписМоп Ге-Люссака и

’) Ссииагииеаи. Соиприе» Негкииз ЫИИ. р. 925.

2И Аппаиез сие СИиитие еи <1с РИиуаисцие 1861, Т. И,ХИИ(, р. 350.

— 22 —

в химии Берцелиуса, ранее публикации Коллардо, вычислил основные данные Ге-Люссака и они вполне согласны с теми, которые дал Коллардо. Подобных же выводов достиг Пулье *), подробно разбиравший результаты Ге-Люссака, но выводы Пулье менее точны, хоть и более обширны.

Несмотря на общеизвестное совершенство определений Ге-Люссака, нельзя его результаты признать предпочтительно другим за более близкия к истине, потому что неизвестны методы исследования, употребленные им. Впрочем его результаты весьма согласны с гилышновыми, если ввести в последние все те поправки, которые по всей вероятности были введены Ге-Люссаком, папр. поправку на взвешивание в воздухе. Так например, признав, как следует по Ге-Люссаку, нормальный спирт Гильпина за 89,14°/0-ный, то есть полагая К = 89,14 (стр. 17) получим по данным Гильпина:

Количество нормадь-пого спирта Гнльпи-на.

Количество воды.

Весовой процент безводного спиртаГе-Люссака.

Удельный вес при 15°Ц. = 59°Ф., отнесенный к воде при 4° с поправкой на взвешивание в воздухе.

85

100

40,96

0,93712

90

100

42.22

7

0,93457

95

100

43,43

0,9321 2

100

100

44,57

0,92967

100

95

45,71

0,92724

100

90

46,92

0,92466

100

85

48,18

0,92193

100

80

49,52

0,91902

100

75

50,94

0,91593

100

70

52,44

0,91258.

им данным выведем, что

По ГНЛЬПИШОВЫМ

Поданным Ге-Люссака при

данным при весовом процент безв. спирта.

42,51

15*

Удельный вес —г;г- 11.

4

0,93398

том же. проценте уд.

Г)0

1 Цр~ 0,9340

вес

Разность.

0,00002

47,28

0,92389

0,9240

0,00011

52,16

0,91320

0,9134

0.00020.

Перейдем теперь к разбору новейших алкоолометрических исследований. Они все были вызваны чисто практической потребности© в точных таблицах, для определения достоинства спиртовых жидкостей.

На первом месте между новейшими наблюдателями должно считать два исследования, англичан Фоун-

са 2) и Дринкуотера 3), оба относятся к 1847 году. Оба они, особенно же последний, обратили прежде

(60° \

-рф- Ф. Ь вто-

/ 00° \

рой 0,793811 (-^-Ф.);оба исследовали влияние времени на сжатие и нашли, что сжатие не изменяется чрез

продолжительность стояния; оба определили удельные веса при 60 Ф., оба (невидимому, судя по мемуарам) не делали поправки на взвешивание в воздухе, оба наконец определяли удельные веса смесей безв. спирта с определенным кратным процентным количеством воды. Доверие к обоим из них долж-

г) РоииИЫ. Метоигез сие РАсаси. сиез Зсиепсез гие ГИпви (Ио Ггапсе Т. XXX, 1860 года.

2) Рогожа. РИ1ИИ08. Тгапз 1847.

3) .Иозерии Пгипкюаиег. Рииуиоз. Ма§агипе, 1848, ѵои. 32, р. 123.



Hosted by uCoz