Данные крестьянских бюджетов не ра'осодятся в это-м отношении с данными рабочих бюджетов.
Душевое потребление водки в 1925/26 г. (апрель — апрель) было у крестьян Украины:
С посевом до 2 десятин душевое потребление 0,25 бут. » от 2,01 до 4 дес. душев. потребл. 0,30 »
» * 4,01 * 6 » > » 0,50 »
> * 6,01 » 9 » » » 0,61 >
> * 9,01 » 15 » » » 0,97 »
> свыше 15 » * * 1,82 »
Дамьге довоенных эеллсшх бюджетных обследований по Старобельокому уезду одказали следующее:
При бюджете 1 едока в рублях
До 50 руб.
От 50 до 70 руб.
> 70 * 90 »
* 90 » 110 » э 110 * 130 *
Расход на водку в рублях
0,33
0,54
1,07
1,13
1,74
Относительный рост трат^ на водку
100 163 <323 341 531
Мы имеем таким образом абсолютный и относительный рост трат на водку при увеличении бюджета крестьянской семьи. При увеличении бюджета в 2 — 2% раза расход на водку увеличился в 5 с лишним раз.
9. РАБОЧАЯ СИЛА, ЗАНЯТАЯ В АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Количество рабочих и служащих, занятых в алкогольной промышленности
По Центроспирту
1925/26 г. 1927/28 г. 1927/28 г.
10.689 13.132 15.638
На пивоваренные заводах ВСНХ
7.444 7.980 8.190
Па всех пивоваренных заводах (государственных, кооперативных и частных) было занято в 1927/28 г. 13.381 чел.
Таким образом, в 1927/28 г. производством спирта и ошва было занято 29.019 рабочих и служащих.
На рабочих собраниях часто интересуются вопросом, не пострадают ли эти рабочие от антиалкогольного движения, не попадут ли они в безработные.
Конечно, такая опасность угрожала бы рабочим, если бы кто-нибудь захотел в один год закрыть все винокуренные и пивоваренные заводы и ‘взамен их ничего другого не создать.
