Душг^ол потребление 40-градусной в крупнейший городах Союза в довоенное время и в 1/926 27 г.
(в литрах)
|
ч |
Города |
1 1926/27 г. |
1913 г. |
В о/0по отношению к 1913 г. |
1927/28 г. |
В о/о по отношению K191S г. |
|
1 |
Тула...... |
14,7 |
22,8 |
64,8 |
17,0 |
74,5 |
|
2 |
Владивосток . . |
14,5 |
— |
— |
— |
— |
|
3 |
Москва . . Ч . . |
13,6 |
23,3 |
58,4 |
16,2 |
71 |
|
4 |
Ленинград v' . . |
13,2 |
22,5 |
58,6 |
15,8 |
£7,8 |
|
5 |
Ив.-Вознесенск . |
12,9 |
— |
— |
13,4 |
' — |
|
I 6 |
Астрахань . . . |
12,6 |
23,9 |
52,7 |
— |
— |
|
7 |
Н.-Новгород . . |
11,4 |
28,3 |
40,3 |
— |
— |
|
8 |
Самара . . У. . |
11,3 |
27,1 |
41,7 |
— |
— |
|
9 |
Ростов . . .'V . |
10,2 |
23,5 |
43,4 |
— |
— |
|
10 |
Воронеж .... |
10,1 |
— |
— |
— |
— |
|
11 |
Казань . . . |
8,9 |
15,5 |
57,4 |
— |
— |
|
12 |
Саратов .... |
88 |
15,7 |
56,0 |
— |
— |
|
13 |
Харьков .... |
8,5 |
20,6 |
41,3 |
10,3 |
50,0 |
|
14 |
Свердловск . . . |
8,1 |
— |
— |
9,6 |
— |
|
15 |
Новосибирск . . |
7,7 |
— |
— |
— |
— |
|
16 |
Минск..... |
7,5 |
— |
— |
— . |
— |
|
17 |
Днепропетровск |
7,5 |
15,5 |
46,0 |
9,4 |
60,6 |
|
18 |
Одесса . . . 1 . |
-6,| |
16,6 |
38,0 |
— |
— |
|
19 |
Киев.....К |
6,0 |
17,4 |
34,5 |
— |
— |
войны и революции значительное количество пивоваренных заводов было разрушено. Из 398 городских заводов с продукцией в 734 млн. л пива, имевшихся на территории СССР, к настоя-щему времени осталось, учтенными 265 заводов, могущих изготовить 516 млн. л пива. Возобновление пивоварения у нас последовало в марте 1922 г. на основании постановления ВЦИК и СНК от 3 февраля 1922 г. Развитие пивозрения в СССР шло следующим образом:
1922/23 г..........98,4 млн. л,
1923/24 » .... 216,4 > *
1924/25 * . . . . 252,1 > »
1925/26 » .... 400 » »
1926/27 » .... 418 » *
1927/28 » . . . . 387,5 » »
Душевое потребление пива в 1926/27 г. составляло 2,8 л, что составляет 42% довоенного душевого потребления.
Распределение пива между отдельными районами крайне неравномерно. Львиную долю всей Продукции выпивает Москва и Ленинград.
Душевое потребление пива в литрах в 1925/27 г. было.
1. Ленинград ... 32 5. УССР..... 2,7
2. Москва..... 28,6 6. Центр.^промышлен*
3. Уральск, область 5,2 ная область
4. Вятско- Ветлуж- (без Москвы) . 2,6
ский район . . 3,0 7. Северн. Кавказ . 2,1
