Отобрано самогонных аппаратов 1922 г. 1923 г. 1924 г.
22 тыс, 54 тыс. 73 тыс.
Были сделаны попытки получить некоторые сведения о размерах самогонокурения. В 1923 г. была проведена Госспиртом анкета через губерн-оких уполномоченных Госспирта. Анкеты охватили территорию с сельским населением в 42 млн. душ. По ответам ^прошенных получалось, что населением этой территории было потреблено в 1923 г. около 118 млн. л. самогома, или 2,8 л на душу населения.
Если предположить, что сельское население всего СССР потребтяло самогон в таком же размере, как и обследованные районы, то это означает, что 106 млн. сельского населения СССР было потреблено около 300 млн. л самогона, а в переводе на 40°, принимая в среднем крепость самогона, равную 25°, это означает 187 млн. л. В 1928 г. было предпринято ЦСУ РСФСР обследование путем опроса 25 тысяч сельских коррес-пондечтоь-статисшкив. Обследование охватило населенные пункты с 4,5 млн. крестьянских дворов.
По этим данным количество изготовленного самогона за год составляет для всего сельского населения РСФСР около 600 млн. л. самогола, «ли 375 млн. л в переводе на 40-градусную.
Самогон изготовляется из зерна, картофеля, свекловицы, патоки и сахара.
‘В общей сложности, по данным анкеты ЦСУ сельское население РСФСР потратило на изготовление самогона около 1 млн.. т хлеба.
Разумеется, все эти данные о размерах самогонокурения не могут претендовать ш точность, а могут служить только ориентировочными данными. Получать точные данные нет никакой возможности, так как опросить всех самогонщиков никто те возьмется, да и самогонщики не сочтут своим гражданским долгом дать сколько-нибудь точные данные о количестве изготовленного ими самогона.
В отношении качекггва самогона (необходимо учесть, что в различных районах способ изготовления его и продукты, из коих делается самогон, разные. Поэтому и крепость самогона и состав его весьма пестрый. Средшой крепость самогона принимают в 25°. Что касается сивушного маша, то его содержание в самогоне зна-. чительно выше, чем в 40-градусной водке.
По довоенным требованиям ректификованный спирт, из коего изготовлялась водка, содержал сивушного масла 0,001% тю объему на абсолютный алкоголь, между тем в самогоне содержится сивушного масла 0,19—0,26%.
Далее, при изготовлении самогона приходится затратить вдвое больше зерновых продуктов на ведро самогона, чем при заводском производстве при изготовлении 1 ведра 40-градусной водки.
