оставив на долю всех прочих городов с Населением около 20 млн. душ 105,6 млн. л. водки.
Потребление водки в отдельных крупных городах, а также изменения по сравнению с довоенным временем характеризуется нижеследующей таблицей (см. табл. на стр. 88).
Первое место по высоте душевого потребления 40-градуюной водки в 1926/27 г. занимает Тула (14,7 л), за ней следует Владивосток (14,5 л), Москва (13,6 л) и Ленинград (13,2 л), занимавшие из довоенное время 1-е место. Нижний и Самара снизились то 7-е и 8-е место, так как «восстановительный» процесс в этих городах тюка что был слабее, чем в других городах.
По темпу восстановления Тула «опередила» все прочие города, достигнув уже в 1926/27 г. 64,8% душевой нормы 1913 г. За Тулой следуют Ленинград и Москва, душевое потребление в коих по сравнению с 1913 г. 'превысило 58%.- В 1927/28 г. на первом месте как по 'высоте душевого потребления (17 л), так и "по темпу восстановления довоенной «нормы» (74,5%) стоит Тула, за Тулой следуют Москва и Ленинград.
б) Пиво
В 1913 г.» на территории бывшей Российской империи было' 1.016 шивоваренных заводов, которые выварили 1.146 млн. л пива. Потребление пива на душу в год составляло 6,7 л. За годы
Душг^ол потребление 40-градусной в крупнейший городах Союза в довоенное время и в 1/926 27 г.
(в литрах)
|
ч |
Города |
1 1926/27 г. |
1913 г. |
В о/0по отношению к 1913 г. |
1927/28 г. |
В о/о по отношению K191S г. |
|
1 |
Тула...... |
14,7 |
22,8 |
64,8 |
17,0 |
74,5 |
|
2 |
Владивосток . . |
14,5 |
— |
— |
— |
— |
|
3 |
Москва . . Ч . . |
13,6 |
23,3 |
58,4 |
16,2 |
71 |
|
4 |
Ленинград v' . . |
13,2 |
22,5 |
58,6 |
15,8 |
£7,8 |
|
5 |
Ив.-Вознесенск . |
12,9 |
— |
— |
13,4 |
' — |
|
I 6 |
Астрахань . . . |
12,6 |
23,9 |
52,7 |
— |
— |
|
7 |
Н.-Новгород . . |
11,4 |
28,3 |
40,3 |
— |
— |
|
8 |
Самара . . У. . |
11,3 |
27,1 |
41,7 |
— |
— |
|
9 |
Ростов . . .'V . |
10,2 |
23,5 |
43,4 |
— |
— |
|
10 |
Воронеж .... |
10,1 |
— |
— |
— |
— |
|
11 |
Казань . . . |
8,9 |
15,5 |
57,4 |
— |
— |
|
12 |
Саратов .... |
88 |
15,7 |
56,0 |
— |
— |
|
13 |
Харьков .... |
8,5 |
20,6 |
41,3 |
10,3 |
50,0 |
|
14 |
Свердловск . . . |
8,1 |
— |
— |
9,6 |
— |
|
15 |
Новосибирск . . |
7,7 |
— |
— |
— |
— |
|
16 |
Минск..... |
7,5 |
— |
— |
— . |
— |
|
17 |
Днепропетровск |
7,5 |
15,5 |
46,0 |
9,4 |
60,6 |
|
18 |
Одесса . . . 1 . |
-6,| |
16,6 |
38,0 |
— |
— |
|
19 |
Киев.....К |
6,0 |
17,4 |
34,5 |
— |
— |
