из ядовитости этилового спирта и отдельных составных частей. Так, например, согласно исследованиям францусских авторов, литр коньяка в 50° содержит в себе следующие составные части: вода — 500 г, этиловый спирт — 500 г, эфиры — 0,76 г, альдегиды — 0,15 г, фурфурол — 0,03 г, высшие алкоголи — 0,08 г.
Токсические эквиваленты поименованных частей значительно выше, чем этилового спирта. Учитывая ядовитость всех смесей, литр 50-градусного коньяка составляет смертельную дозу для человека весом в 64 кг. Если же сделать подсчет для нашей 40-градусной водки, то окажется, что смертельная доза для такого человека равняется 1200 ее граммам.
Чем больше в алкогольных напитках примесей, тем они ядовитее. Но хотя ядовитость примесей сильнее этилового спирта, из-за их малого количества основную отравляющую силу алкоголя все же составляет спирт, а не эти примеси, на долю которых приходится лишь 6% ядовитости.
Экспериментами и наблюдениями также установлено, что ядовитость алкоголя тем сильнее, чем выше его концентрация. Этим объясняется особо неблогоприятное влияние на развитие алкоголизма крепких алкогольных напитков.
Факт остается фактом: пьянство губит здоровье и саму жизнь человека. Заглянем в Большую медицинскую энциклопедию. Вот что она сообщает: «...Алкоголизм является причиной каждой третьей смерти, если учитывать частоту среди злоупотребляющих спиртными напитками сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени, желудка, почек, а также венерических болезней, травматизма в состоянии опьянения, особенно транспортного, самоубийств». Это было напечатано в 1974 г. За последующие десять лет картина не изменилась к лучшему, кривая отри
67
цательных последствий алкоголя поползла вверх.
Академик В. М. Бехтерев говорил: «От алкоголиков родится (на каждые сто человек) десять уродов, восемь идиотов, пятнадцать больных падучей, пять алкоголиков. Из ста самоубийц — половина алкоголики...»
Некоторые ученые стремятся доказать, что алкоголь относится к пищевым продуктам. Это утверждение опасно. Особенно сильно он действует на детский организм. Даже совсем малые дозы алкоголя, принимаемые повторно, приводят к остановке роста и разрушению мозговой ткани у детей, с последующим выявлением у них признаков деградации умственных способностей.
28-я ассамблея Всемирной организации здраво
