1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 | |
валиваясь с боку на бок. Это происходит не потому, что они пытаются соблюдать равновесие, а потому, что у них наступают глубокие дегенеративные изменения в суставах. Это и понятно. Нежная суставная поверхность у человека рассчитана на определенное давление. Если тяжесть, а следовательно и давление на суставную поверхность, увеличивается, скажем, на 15—20, а то и на 30 килограммов, сустав не выдерживает нагрузки. В нем начинается перестройка, которая и ведет к деформации его со всеми тяжелыми последствиями. Даже при здоровом состоянии человек испытывает от излишнего веса большие неудобства, как будто ему привесили рюкзак с грузом в 15—20 кг. Если же человек заболевает, лишний вес становится просто опасным. Полнота ослабляет деятельность всех защитных механизмов. На основании большого статистического материала установлено, что человек, который после 40 лет весит меньше, чем ему положено по росту, при прочих равных условиях, проживает дольше, чем тот, кто весит больше своей нормы. У тучных людей после 45 лет смертность в полтора раза выше смертности лиц с нормальным весом. По словам американских ученых, страховые компании США при страховании жизни человека взимают с него дополнительную сумму за каждый лишний килограмм веса. Подсчитано: если ликвидировать такую болезнь, как рак, то средняя продолжительность жизни людей увеличится на один год. Если же удастся избавить всех от лишнего веса, то она возрастет на четыре года. Полнота зависит от двух факторов: от переедания и недостатка физических упражнений (гиподинамии). Меньшая затрата физического труда, казалось бы, 35 | щадит сердечно-сосудистую систему, однако она сопровождается значительным ростом заболеваний. В США было обследовано 6350 портовых грузчиков на протяжении 22 лет. Оказалось, что коэффициент смертности тем выше, чем меньше физическая нагрузка. Так, у докеров с большой физической нагрузкой коэффициент заболеваемости составил 26,9, а у докеров с малой нагрузкой — 49,0. Гиподинамия, а также переедание являются главными причинами преждевременной смерти в результате заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ученые считают, что от гиподинамии и избыточного питания в мире ежегодно погибает 1,5 млн. человек. Что же принимать за нормальный вес? На этот счет существуют разные точки зрения. Я изложу свой на основании изучения литературы и личного опыта. Нормальный вес — это когда количество килограммов равно росту человека за вычетом ста. При этом у лиц более высокого роста, например выше 180 сантиметров, надо вычитать сто пять, а после ста девяноста сантиметров — сто десять. Некоторые считают, что после 40 лет можно к своему весу прибавить еще пять килограммов «для возраста». Это неверно. После 40 лет особенно важно держать свой вес. Как же сохранить свой нормальный вес и не полнеть? Этот вопрос не такой простой, особенно в последние годы, когда калорийность и вкусовые качества пищи резко повысились. От чего зависит увеличение веса? Многие склонны объяснять это нарушением обмена веществ в организме. Однако в громадном большинстве случаев это не так. У многих людей нет никакого нарушения обмена веществ, а есть простое несоответствие между количеством потребляемой пищи и расходом энергии. Проще говоря, переедание. Борьба с полнотой должна идти по двум напра- 36 |