Но прежде чем говорить вообще об отношении библии вину, рассмотрим поближе вопрос о том, когда и где следует в библии под словом „вино" разуметь перебродивший, опьяняющий напиток, и когда и где неперебродивший виноградный сок.
В предыдущих случаях мы имели дело с перебродившим алкогольным вином; но несомненно верно, что в те времена обыкновенно употребляли, как напиток, и непе-ребродившее вино и очень высоко последнее ценили; это видно из истории Иосифа в темнице Быт. гл. 40, ст, 11. Здесь в рассказе виночерпия говорится:
„И чаша фараонова в руке у меня; я взял ягод, выжал их в чашу фараонову, и подал чашу в руку фараонуи.
Иосиф же растолковал ему этот сон следующим образом:
„ Чрез три дня фараон вознесет главу твой, и возвратить тебя на место твое и ты подашь чашу фараону в руку его, по прежнему обыкновению, когда ты был у него виночерпиеми.
Ясно, что здесь речь идет о неперебродившем, безалкогольном виноградном соке; таковой, следовательно, пили за столом Египетских царей. Ориенталист профессор Ро-зенмюллер выводит отсюда такое заключение, что за столом египетских царей дозволяемо было пить не другое какое либо вино, как только неперебродившее; что это было правилом, обычаем, в этом можно убедиться из прибавки: „по прежнему обыкновению, когда ты был у него виночерпиемъ". Равным образом и иудейский писатель Иосиф Флавий, который делает упоминание о сне, снова опять называет этот сок из ягод вином.
Еще большую увереннность в употреблении евреями не-перебродившого вина, как напитка дает нам повествование
о празднике Пасхи. При учреждении ея нет речи ни о каком питье, но прямо говорится (Исх. 12, ст. 19):
Ибо кто будет есть квасное, душа та истреблена будет из общества сынов израилевых, пришлец ли то, или природный житель земли той.
И далее говорится (Втор. 16, ст. 3):
Не ешь в праздник квасного; семь дней ешь опресноки, хлебы бедствия.
К этому английский профессор Стюард делает такое примечание, что слово „есть" в библии в очень многих случаях употребляется для обозначения всякого вкушения за обедом, вкушения не одной только пищи, но и пития. Слово есть, по нему, значит „вкушать", „употреблять®, „наслаждаться", В этом же смысле оно всегда было понимаемо и истолковываемо и раввинами, и можно привести множество свидетельств на то, что впоследствии ортодоксальные иудеи во время этого праздника далеко держали себя не только от тех яств, но и от тех литий, которые подвергались процессу брожения. Смотри соч. Мейера „Иудеи, их обряды и церемонии", где говорится: „в течении всей Пасхи не позволялось употреблять ни квасных яств, ни перебродивших напитков, согласно библейским предписаниямъ". Сличи Исх. 12, ст. 15, 19, 20. Втор. гл. 16, ст. 3, 4. Нет нужды подкреплять справедливость сказанного дальнейшими свидетельствами раввинов, так как уже здравый человеческий разум может подсказать, что неразумно и нелепо было бы запрещать осквернение чрез брожение в пище и в тоже время дозволять его в питии.
Если мы крепко запомним это и воспроизведем при этом еще слова Христа при установлении евхаристии (Матфея 26, ст. 29):
„ Отныне не буду пить от плода сего виноградного до того дня, когда буду пить с вами новое вино в царствии
