коммерческой изобретательности, проявленной при переводе производства на новую деятельность, можно привести в пример „питейный рай“, самый крупный в мире водочный центр—город Пеориа в штате Иллинойс. Здесь промышленным трестом было приобретено и перестроено тринадцать водочных заводов, и в это предприятие было вложено 10 миллионов долларов. Ныне на месте прежнего винокурения производится алкоголь для надобностей индустрии и изготовляются: питательные препараты, сиропы, мыла, фруктовые и овощные консервы, дрожжи и винный уксус; вместо прежних тысячи служащих алкогольных производств, в новом молодом деле работают четыре тысячи человек,— образец американской предприимчивости и американского темпа!
Так же обстоит дело с пивоваренными заводами, В своем подавляющем большинстве они использованы различными отраслями индустрии, так что едва ля где-либо осталась не пущенная в ход машина или часть инвентаря, и вряд ли где пропадает, национальное богатство. Длинный список, воспроизводящий этот процесс нового приспособления, перечисляет все предметы, вырабатываемые прежними пивоваренными и винокуренными заводами. Использован ряд разнообраз-' ных возможностей: тут и мастерские дамского платья, перчаточные фабрики, конфектное производство, книгоиздательства, типографии и книжные склады, маслобойни и заводы безалкогольных виноградных напитков, все, вплоть до детских приютов и первоклассных отелей.
Несмотря на все эти достижения, в Америке раздаются многочисленные голоса противников „трезвого билля". Врачи жалуются, что на здоровьи престарелого, слабого человека вредно отражается отнятие у него привычной рюмки вина или пива; они даже утверждают, что отсутствие алкоголя вызывает много гораздо более опасных недугов и пороков, чем потребление крепких напитков. Эти доводы нельзя игнорировать. Внезапное изъятие алкоголя среди населения целого ряда щтатов, в большинстве систематически к нему
98
привыкшего, с психологической неизбежностью толкает на поиски других дурманов, которым отдается избыток жизненных сил и темперамента и в которых заключено противоядие от нервных потрясений беспокойной жизни. Поэтому в крупных городах увеличивается потребление крепкого черного кофе, что весьма нежелательно, в виду распространенности сердечных заболеваний в больших деловых центрах, особенно в Нью-Йорке.
Статистика показывает, что ежегодное расходование кофе в Соединенных Штатах с 1919 по 1920 г. повысилось с 929,2 миллионов фунтов до 1,36 миллиардов фунтов. Иначе говоря, каждый в среднем выпивает вместо 9 фунтов—12,9 фунтов кофе. Этим превзойдены самые высокие цифры довоенного потребления. Точно также превосходит всякие границы принявшая фантастический размах страсть к танцам, многими исследователями тоже относимая на счет „трезвого билля“. В последнем, несомненно, чувствуется жестокость, как во всех драконовских мероприятиях, вторгающихся в личную жизнь каждого, не признавая различий и индивидуальных способов воздействия, не считаясь с частными потребностями и субъективными особенностями физической, психической и нервной организации. Притом следует принять во внимание условия различных профессий. Не приходится удивляться, если при опросе американских рабочих, Довольно веское меньшинство, особенно среди горнорабочих, весьма неодобрительно отозвалось о билле. Шахтер, день за днем надрывающийся в тесных, душных подземных туннелях, когда, наконец, весь обливаясь потом и изнемогая, возвращается в царство дневного света, он испытывает потребность в укрепляющем, согревающем напитке.' Он хочет в концентрированной дозе вбирать в себя свет и жизненную энергию, хочет почувствовать огонь в горле и в жилах. Ему недостаточно фруктовых сиропов и чая. Как ни важно и благотворно для здоровья воздержание—он страдает от недостатка привычного алкоголя, впадая в неудовлетворенность и уныние. Нельзя одним железным „запретом* помочь народной массе, пытающейся
?* 99
