- 14 -
ные, страдающие Delirium tremens (белая горячка), отлично переносят внезапное воздержание. Нельзя сомневаться в том, что, благодаря постановлению (как мне передали) навсегда устранить водку, Россия сделает огромный шаг вперед во всех отношениях, как в смысле продуктивности, так и в смысле здоровья своего народа. Что же касается денежного убытка, то он возместится сторицей в смысле силы и работоспособности. Поверьте старому, опытному врачу, который имел возможность наблюдать такия явления шаг за шагом на отдельных индивидуумах своей страны в течение уже 30 лет.
Но желать заменить водку пивом (или вином), это значило бы заменять беса Вельзевулом. Упомяну лишь попутно, что пивоварение лишает народы целого ряда нужных питательных продуктов (ячмень). Но мне хотелось бы особенно подчеркнуть, что пивной алкоголизм, действуя медленно и более исподтишка, хотя и производит менее отталкивающее впечатление, зато тем коварнее подстерегает человека. Баварское "пивное сердце" классически описано проф. Боллингером в Мюнхене на основании вскрытия трупов пивоваренных рабочих. Даже сам Бисмарк, будучи уже пожилым, высказался следующим образом: „От пива люди делаются ленивыми, глупыми и бессильными“. „Пивные филистеры“ самым жалким образом проводят большую часть времени за кружкой пива, вместо того. чтобы работать. В Швеции и Норвегии приходится наблюдать, что абстиненты, которым после долгих усилий удалось побороть водку готенбургской системой, теперь снова вынуждены начинать борьбу против пива. У нас в Швейцарии борьба против
— 15 —
пива представляет не менее трудностей, чем борьба с остальными спиртными напитками. И я считаю своим долгом самым убедительным образом предостеречь вашу страну от предприятий пивоваров, во имя правильно понятых интересов России. Эти люди являются во многих отношениях еще худшими врагами народной трезвости, чем торговцы водкой или вином. Ведь у русских имеется свой национальный напиток квас, который доселе был безвреден, так что им тем более не приходится искать другого, а лишь заботиться о том, чтобы какому-либо отравителю не пришло на мысль увеличить содержание в нем алкоголя.
Я питаю глубокую надежду, что великое начинание русского правительства послужит образцом и примером не только русскому народу, но и всему миру в смысле воздержания от употребления спиртных напитков. Тогда лишь мы можем и впрямь надеяться, что человеческая культура пойдет вперед вопреки предсказаниям пессимистов.
Для меня же осуществление этой мечты явилось бы лучом света перед смертью“.
Доказывать же потребность в слабоалкогольных напитках — бытовым явлением, и тем, что запрещение продажи таковых является посягательством на органически присущую человеку необходимость запивать жирную пищу этими напитками — безусловно ошибочное положение. В течение 4-х месяцев трезвой победы это положение классически опровергнуто. Наши яства и все жирные, соленые закуски прекрасно потреблялись за это время, без всякого запивания их водкой и слабоалкогольными напитками и от этого мы нисколько не пострадали, а напротив,
