— 8U9 —
и буровые мастера—при легком, нормальном труде—8 часов. Больше того сапожники, которые получают вдвое меньше кузнецов (30 р. ИО к.) и работают по 11 час. 48 мин. в сутки занимают но % расхода на спиртные напитки следующее место за кузнецами (7-е место—19,9%). И это при тяжелом труде сапожника, при невероятно скверных условиях самой работы— труд кузнеца превосходит, более изнуряет, истощает и требует подкрепления в мнимом „у крепите леи алкоголе.
Сравним следующие 3 профессии:
°/о °/о отношение Ср. мес. за- расхода на спирт Рабочий
раб. плата. к среди, зараб. день. плате.
9. Кондитер. мастеров. 49,1 руб. 19,8% (9 р. 80 к.) 10,7 час.
10. Наборщики .... 47,2 „ 10,6 „ (5 р.) 8,1 „
11. Печатники .... 42,8 л 9,3 „ (4 р.) 8
Хотя и заработная плата уменьшается от 9-ой профессии к 11-ой. но % расхода не увеличивается, а уменьшается; причина лежит в квалифицированное™ труда типографских рабочих, меньшем рабочем дне и большей культурности профессий 10-й и 11-й. Во всяком случае ири такой заработной плате они не по праву занимают одно из последних мест в шкале расходов на спиртные напитки (наборщики—27-ое, печатники—29-е место). Выходит, что эта профессия почти самая трезвая. Между тем всем рабочим в Баку известно, что особенно сильно развито пьянство у типографов, и если ответы не дали нам такой картины, то это потому, что отвечали или непьющие или мало-пьющие; остальные отказывались1); это относится ко всей анкете.
Сравнив печатников (11-ое место), с плотниками (12-ое место), мы видим разницу в заработной плате—в 20 кои. (у плотников меньше), а % расхода у печатников превышает — на 9,9% (4 р. 20 к.); трудно допустить, чтобы понижение в заработной плате на 20 кои. вызывало повышение потребления на 4 руб. 20 кои., конечно, не здесь причина лежит, а в условиях работы плотников (почти всегда на воздухе), тяжести работы их и в 9-ти часовом труде, а не в 8-ми часовом, как у печатников. „Алкоголь—согреваетъ“, „алкоголь—укрепляет
Молотобойцы при заработной плате в 32 руб. 40 коп.—расходуют 16,5% (5'р. 30 к.) при 8,9 час. труда, а переплетчики при 31 руб. 40 кои. заработной плате расходуют 7,3% (2 руб. 30 кои.) при 8 час. труда. Понижение заработка не только не вызывает повышения расхода на спиртные напитки, но еще понижает его 9,2% (3 p.). Сравните труд молотобойца и труд переплетчика, их развитие, число часов работы.—Вы, конечно, со-
*) См. ниже описание пьянства в типографии г. Демурова.
— 810 —
гласитесь со .мной, что потребность в алкоголе должна быть больше у молотобойца.
Не стану я дольше утруднять ваше внимание. Из сделанного мной разбора отдельных уклонений вы можете видеть, что на развитие потребления спиртных напитков имеют громадное значение следующие факторы: длина рабочого дня, заработная плата, квалифицированный труд, грубость и тяжесть труда, условия и обстановка работы, само производство и проч. С ухудшением всех этих факторовъ—увеличивается потребление спиртных напитков.
Как пьют.
Посмотрим теперь, как пьет каждая группа. Мы разделим всех пьющих на следующия группы: 1) редко пьющие; 2) много пьющие: часто и много; ежедневно и периодически; редко, но много; запой; 3) переходная группа: пьет за едой, в известных случаях, как случится.
Рассмотрим ответы по отделам, а более», подробные ответы можно найти во 2-й таблице.
I. Обработка металла—А: из 376 ответов.
Редко пьютъ— 36°/о т. е. 136 человек и пропивают 6,7°/о (3 р. 30 к.) средней заработной платы.
Переходные (средне пьющие)—34% т. е. 129 человек и пропивают 13°/0 (6 р. 50 к.) средней заработной платы.
Много пьютъ—20°/о т. е. 75 человек и пропивают 30,5°/о (15 р. ИО к.) средней заработной платы.
Всего из 376 человек этого нод-отдела непьющих 36 человек т. е. 9,5°/о.
I. Строительные мастеровые—Б: из 58 человек.
Ргьдко пьютъ—13,7% т. е. 8 человек и пропивают 8,7% (3 р. 30 к.) средней заработной платы.
Переходные—51,8% т. е. 30 человек и пропивают около 18% (7 р. ИО к.) средней заработной платы.
Много пьютъ—26% т. е. 15 человек и пропивают около 21,4% (8 р. 20 к.) средней заработной платы.
Всего из 58 чел. непьющих 8,6%—5 человек.
Всего по И-му отделу—мастеровые из 434 человек.
Редко пьютъ—33% или 144 чел. и пропивают 6,8% (3 руб. 30 к.) средней заработной платы.
Переходные—37°/о или 159 чел. и пропивают И4°/о (6 руб. 60 к.) средней заработной платы.
Много пьютъ—20,7°/» или 90 чел. и пропивают 22°/о (ИО р. 40 к.) средней заработной платы.
Из 434 человек этого отдела непьющихъ—9,3°/° (41 чел.).