Боярский каоак не уступал монастырскому кабаку. Вот характерный документ:
«Государь всея Руси великия и малыя» Алексей Михайлович (отец Петра I) велел во всех кабаках над стойками вывесить приказ:
По указу царя и великого князя Алексея Михайловича всея Руси великия и малые — питухов от кабаков не отзывайте, не гоняйте — ни жене мужа, ни отцу сына, ни брату, ни сестре, ни родне иной, покуда оный питух до креста не пропьется.
Кабатчики назывались «целовальниками», потому что они должны были цедовать крест и евангелие на том, что не будут «питухов» от кабаков отгонять, а будут «свято блюсти государеву выгоду».
«Государева выгода» была всегда в том, чтобы народ пил. f(
Для этой цели царское правительство ввело в последние десятилетия перед революцией казенную винную монополию. Никогда пьянство не достигало такого размера, как в эпоху «казенной продажи питей», доставляя царскому бюджету громадный доход и разоряя страну.
Доход от казенной винной монополии рос с каждым годом. В 1913 году этот доход достиг свыше 1 миллиарда рублей золотом, тогда как общий доход государства был около 2V2 миллиардов. Из этого огромного «пьяного дохода» около 600 миллионов тратилось на войско, 400 — на министерство внутренних дел (жандармов, полицию) и только 75 миллионов расходовались на народное просвещение. Только 5% из этой громадной суммы, получаемой от разорения и обнища
6
ния народа и разрушения его здоровья, шло- на просвещение, при чем большая часть этого нищего бюджета тратилась на церковно-приходские школы, которые были* не столько очогом просвещения, сколько местами затемнения народа.
Водка разливалась во-всю. Она с каждым днем все более захлестывала страну.
Только дорога к кабаку была совершенно свободно открыта рабочему и крестьянину. В пьяном веселии находили они забвение. Пьяным зельем заливали они свое горе. Последние деньги уносили они в ненасытную пасть всепожирающего зеленого змия.
Питейные обычаи стали неотъемлемой частью народного быта. Свадьба, именины, крестины, похороны, праздники, получка должны были сопровождаться выпивкой. Любая торговая сделка, купля и продажа, «вспрыскивалась». По всяко<му поводу, а то и без повода надо было выпить. Пили взрослые, пили и дети. Молодежь piaHbuie всех подвергалась разрушительному влиянию ядовитого алкоголя. И в связи с тем, что пили как раз наиболее губительные крепкие спиртные напитки, как водку, последствия алкоголизма в России сказывались еще сильнее, чем в других странах, где употребляют более легкие вина, содержащие меньше алкоголя.
В 1914 году, с начала войны, воспрещена была продажа спиртных напитков.
Вызвана была эта мера отнюдь не блогородными побуждениями царского правительства, а опасностью «пьжных бунтов».
Однако вскоре многие, привыкшие к пьянству, стали заменять царскую водку еще более ядовитыми суррогатами: 1 пошли в ход лак, политура, одеколон и т. п. В глазных больницах стали появляться люди, ослепшие от древесного спирта, одного из самы-х губительных ядов, который имеется в этих суррогатах.
*) Суррогат — значит, подделка.