— 650 —
следующее: «факт сильного и быстрого у нас роста подделок виноградного вина всем хорошо известен и подтвержден цифровыми данными специального исследования, с очевидностью свидетельствующими, как окутало это зло нашу страну, как оно прочно водворилось у нас. Достаточно для примера напомнить, что Москва ввезла в десятилетний период 1890—1899 гг.
5.655.000 пуд вина, а вывезла 7.655.000 пуд. вина т. е. в среднем ежегодно отправляла вина на 1.970.000 пуд. больше, чем получала.» Изт этого, следовательно, ясно, что виноградное вино у нас имеется только по названию и что это есть подделка. Москва вывозила больше, чем получала, да еще сама пила. И в угоду этой отраве вы хотите, чтобы закон не действовал. Я считаю необходимым указать, в доказательство вредности виноградного вина и пива, на научные исследования об одинаковом вреде как виноградного вина, так и пива. Я считаю необходимым пред вами на этом вопросе остановиться, потому что этот вопрос сегодня был мало освещен. Но, принимая во внимание, что здесь нам надо хранить наше время, я сокращу свои доказательства о вредности и скажу только несколько слов, чтобы по этому вопросу, кто интересовался бы, мог получить работы общества охранения народного здравия; там особенно ясно выяснено все это и указано, что это такая же отрава и такой же яд, как и крепкие напитки. В диссертации доктора Сажина есть следующее заключение: «Доктор Мори путем опытов над людьми с пивом и виноградным вином доказал заметное раздражающее влияние этих напитков на почки—1 литр пива в сравнении с 1 литром воды увеличивает мочеотделение втрое»*). Я не буду вас
*) Проф. гигиены Parkes (Netley) для выяснения разницы влияния на работоспособность умеренного употребления спиртных напитков и полного воздержания от них поставил ряд интересных опытов. Он брал две группы солдат по возможности одинакового возраста, телосложения, питания и т. д. и давал им определенную, сдельно оплачиваемую работу. Одна группа во время работ должна была воздер-
— 651 —
задерживать, а ограничусь необходимым. Проф. Ни-кольский в своем большом труде об алкоголизме подчеркивает курсивом слова: «Не существует безвредных действий алкоголя, а тем более полезных и блоготворных при продолжительном примении его, даже в очень незначительных приемах. Можно только говорить о большей или меньшей выносливости различных людей в отношении к этому сильному яду, но никак не о пользе его». Вот с этим надо говорившим здесь ораторам ознакомиться, это русский профессор, он живой, и его можно спросить, чем говорить здесь противное. Дальше, во Франции доктор Франк и в Швейцарии доктор Бецолла говорят, свидетельствуют, доказывают, что когда у них начинается сбор виноградного вина, в это время все зачатия. приходящия к блогополучному разрешению дают
жаться совершенно от каких бы то ни было спиртных напитков-, другая же во время работ, при ощущении усталости, подкреплялась пивом. Оказалось, что ИИ-я группа в самом начале опыта производила большую сравнительно с первой работу, а затем шло прогрессивное понижение работоспособности, так что, наконец, солдаты второй группы сами просили позволить им работать при полном воздержании от пива, чтобы получить больший заработок. Чтобы исключить влияние индивидуальности, был произведен и обратный опыт т. е. первая группа работала, подкрепляясь при усталости пивом, вторая—без спиртных напитков В результате, понижение работоспособности и меньший заработок теперь уже у первой группы. Поучительны приводимые Carpenter’ом данные о работах на одном большом заводе в Англии. В течение года отмечалось отдельное количество работы, выполненной выделенной группой абстинентов, и количество работы, произведенной умеренно пьющими пиво рабочими. Оказалось в конце года, что на каждого рабочого первой группы приходилось 795.400 выделанных кирпичей, а второй группы лишь 760.269 т. е. на 35.131 кирпич меньше.—Наблюдения во всех армиях мира привели к однородным, единодушным выводам, что выносливость и здоровье солдат без спиртных напитков заметно выигрывает сравнительно с выдачей им даже небольших количеств алкоголя. (Из труда доктора И. В. Сажина).
„До каких громадных размеров, блогодаря стараниям немца-пивовара и барона-корчмаря, развилось в Прибалтийском крае пьянство, видно из цифр, показывающих потребление алкоголя. В Лифлянд-ской губ. за 1907 г. 1.400.000 жителей пропили 20 миллионов рублей: 4*/2 мил. ведер пива, 1.100.000 вед. водки и 26.000 вед. вин, ликеров и проч. Алкоголь довел наш край до явного вырождения: в прошлом году (1908 г.) в Курляндии, напр., смертность превысила уже рождаемость*1. (Из письма из Риги от г. А. Ф.).
