— 807 —
|
Средняя мес. зараб. |
°/0 °/0 отношение расхода на спирт |
Рабочий | |||||
|
ПЛАТЯ. |
к средней зара |
день. | |||||
|
ботной плате. | |||||||
|
1. |
Машинисты, элек | ||||||
|
2. |
тротехники . . . |
97,4 руб. |
0 |
( 5 р. 90 к.) |
8,6 час. | ||
|
Др. высшие масте | |||||||
|
ровые ..... |
63,5 |
и |
17,8 |
(11р. 30 к.) |
8,9 |
у; | |
|
3. |
Ключники, буро | ||||||
|
вые мастера . . |
61,9 61,6 |
и |
13,5 |
( 8 р. 40 к.) |
8 |
jj | |
|
4. |
Кузнецы . . . . |
V 11 |
20,6 |
(12 р. 70 к.) |
9,3 | ||
|
5. |
Слесаря . . . . |
56,8 |
п |
11,5 |
( 0 р. 50 к.) |
8,8 |
У) |
|
0. |
ИИнтеллиг. нрофес. 56,5 |
п |
11,3 |
( 0 р. 40 к.) |
9,1 | ||
|
7. |
лѵелошадки . . . |
52,7 |
11 |
9,8 |
( 5 р. 20 к.) |
8,7 |
*> |
|
8. |
Токаря ..... |
49,4 |
11 |
14,2 |
( 7 р. — к.) |
9,1 | |
|
9. |
Кондитерские - ма | ||||||
|
стера ...... |
49,1 |
V 11 |
19,8 |
( 9 р. 80 к.) |
10,7 |
п | |
|
ИО. Наборщики . . . |
47,2 |
10,0 |
(5р.— к.) |
8,1 8 |
99 | ||
|
11. |
Печатники . . . |
42,8 |
t) |
9,3 |
( 4р.—к.) | ||
|
12. |
Плотники .... |
42,6 |
99 |
19,2 |
( 8 р. 20 к.) |
9,1 |
11 |
|
13. |
Услужение . . . |
41,6 |
V 11 |
32,5 |
( 5 р. 20 к.) |
17,3 |
11 |
|
14. |
Котельщики . . . |
39,5 |
я ѵ 19,7 |
( 7 р. 80 к.) |
8,7 |
11 | |
|
Ио. Портные . . . . |
39,3 |
11 |
15.8 11.8 |
( 0 р. 20 к.) |
15,1 |
11 | |
|
ИО. Кочегары . . . . |
36,2 |
11 |
( 4 р. 30 к.) |
8,2 |
99 | ||
|
17. |
Столяры . . . . |
36,1 |
< 99 |
20,7 |
( 7 р. 50 к.) |
9,5 |
» |
|
18. |
Маляры . . . . |
35,7 |
*» |
11,» |
( 4 р. 20 к.) |
8,9 8 |
V |
|
19. Печники . . . . |
34,6 |
11 |
13 |
( 4 р. 50 к.) |
99 | ||
|
20. |
Жел.-дор. служ. . |
34,2 |
И |
15 |
(5 р. 20 к.) |
12,9 |
'1 |
|
21. |
Мрлотобойцы . . |
32.4 31.4 |
99 |
16,5 |
( 5 р, 30 к.) |
8,9 |
11 |
|
22. |
Переплетчики . . |
99 |
7,3 |
( 2 р. 30 к.) |
8 | ||
|
23. |
Мартенщики . . |
30,7 30,1 |
11 |
ИО |
( 4 р. 90 к.) |
8,7 |
11 |
|
24. |
Сапожники . . . |
■4 и |
19.9 |
( 0 р. — к.) |
11,8 |
*9 | |
|
25. |
Подручные . . . |
26,8 |
ии |
15,0 |
( 4 р. 20 к.) |
9 |
V |
|
20. |
Рабочие..... |
26,5 |
ии |
16,0 |
( 4 р. 40 к.) |
8,9 |
11 |
|
27. |
Чернорабочие . . |
25 |
” 4 |
17,2 |
( 3 р. 30 к.) |
8,9 |
91 |
|
28. |
Нижние служащие. |
23,7 |
и |
21,8 |
( 5 р. 20 к.) |
9,5 |
11 |
|
29. |
Булочники . . . |
22,9 |
У 99 |
39,5 |
(9 р. 10к.) |
15,4 |
11 |
|
30. |
Ученики . . . . |
19,1 |
11 |
16,7 |
( Зр. 20 к.) |
8,9 |
11 |
|
31. |
Кондитер. рабочие. 17,1 |
V я |
32,1 |
( 5 р. 50 к.) |
11,2 |
11 | |
Итак, самая высокая заработная плата у машинистов, в шкале „зараб. плата" они занимают первое место (97 р. 40 к.); последнее место в этой шкале занимают кондитерские рабочие (31-ое место), получающие—17 р. ИО к.; и если рассуждать согласно „железному закону", необходимо прийти к выводу, что в шкале „расхода на спиртные напитки" кондитерские рабочие должны занять первое место, а машинисты последнее—31-ое. Но это правило здесь не совсем оправдывается. Машинисты действительно меньше всех профессий расходуютъ—6°/(„ но больше всех, или
— 808 —
первое место но расходу на спирт занимают не кондитер. раб., а булочники, получающие в месяц 22 р. 90 к. и занимающие в этой шкале 29-ое место. Причину этого отклонения от закона нашего необходимо искать, во 1-х, в разнице числа часов работы: булочники работают 15 час. 24 мин., а кондит. раб.—11 ч. 12 м.>во 2-х, в самой обстановке, условиях работы; в то время как кондитерския заведения, имеющия дело с более ценным и нежным товаром, предметом роскоши, имеют более или менее чистые помещения, соблюдают санитарию, булочные, пекарни (в особенности здесь, у инородцев) представляют ужасную клоаку: темная, сырая комната, с земляным полом, она же служит и спальней, и столовой рабочих, здесь и тесто месят, и пекут и проч. Почти во всех крупных городах, где только имеются санитарные попечительства, наибольшее число протоколов за антисанитарное состояние торгово-промышленных предприятий падает на булочные, пекарни. А если мы примем еще во внимание ночную работу у булочников и пекарей и отсутствие ея у кондитеров, тогда станет для нас понятной причина наибольшого потребления спиртных напитков булочниками (39,5% ср. заработной платы).
После булочников следующее место в шкале „% расхода на спиртные напитки" (см. 3-ю таблицу) занимают рабочие по услужению, хотя получают 41 руб. 00 кои. и занимают 13-ое место в шкале заработной платы. Целых 18 профессий с более низкой заработной платой, чем у рабочих по услужению— все-таки не дают такого громадного % расхода на спиртные напитки (32,5%). Объяснение мы найдем исключительно в длине рабочого дня, который тянется у них 17 часов 18 мин., наибольший рабочий день среди всех профессий. Этим мы сможем объяснить то, что переплетчики, получающие лишь 31 руб. 40 к. в месяц, работая по 8 часов в день и будучи сами, блогодаря своей профессии, более культурны—занимают следующее место (30-е—второе с конца) после машинистов в шкале „% расхода на спиртные напитки" (всего 7,3%—2 р. 30 к.).
Сравним заработную плату ключников, буровых мастеров (3-е место) с кузнецами—(4-е место); первые получают 61 р. 90 к. в месяц, вторые—61 р. 60 кои.; разница в заработке— 30 коп., а между тем, этой маленькой разнице соответствует громадная разница в % расходе на спиртные напитки. Кузнецы расходуют больше ключников и буровых мастеров на 7,1% (и на 4 р. 30 к.). Больше того кузнецы при более низкой заработной плате занимают в шкале расхода на спиртные напитки 6-ое место (20,6%), а ключники и буровые мастера—21 ое место (13,5%). Искать причину этого нужно прежде всего в разнице самой работы: неимоверно грубый и тяжелый труд кузнеца, при высокой температуре - вызывает значительное потребление алкоголя. По абсолютному расходу на спиртные напитки—12 руб. 70 коп.,—кузнецы стоят в первую голову из 31-ой профессии. Кроме того, кузнецы работают по 9 час. 18 мин., а ключники