82
ПЕРВЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ "РАБОТЫ
раздражителей (электрического тока, механического раздражения и пр.).
То же самое высказывается в несколько запутанных опытах Бернара над влиянием алкоголя на отделения желудочного и панкреатического сока (Gaz. Med. de Paris, 1856, n° 19 et Lemons sur les effets des subst. tox. etc., Paris, 1857). В малых дозах и будучи разведен водой, алкоголь усиливает этп отделения, абсолютный же совершенно подавляет их. Точно так же действуют (по крайней мере для желудочного сока), как известно, слабый и сильный прерывистые электрические токи, приложенные к слизистой оболочке желудка. Сверх того, Бернар заметил, что алкоголь в слабых дозах усиливает образование сахарородного вещества в печени (substance glycogene).
Повторением этих опытов я не занимался, потому что, по моему мнению, влияние алкоголя на отделительные железы пищевого канала, будучи очень важным в диететике этого вещества, имеет мало значения в физиологии опьянения. Дело другого рода — отделение мочи. Этим путем выводятся из организма вещества, служащие, так сказать, мерилом азотной метаморфозы в теле. Ясно, что могущие встретиться признаки изменения последнего бросают хоть некоторый свет на вопрос о влиянии алкоголя на химические акты тела,— вопрос, который, конечно, составляет сущность алкогольного опьянения.
Рядом с собственными анализами мочи привожу чужие наблюдения, несколько отличные от моих по результатам.
Бёкер (Beitr. z. Heilk., 1849, и пр.) делал опыты над собой, тщательно наблюдал температуру и стояние барометра во время опытов (труд совершенно лишний, потому что изучал действие на мочу алкоголя, а не этих моментов), но пищу принимал разнородную и не по весу (строгие наблюдения в качестве и количестве пищи были бы в данном случае полезнее термометрических и барометрических). Алкоголь принимал в форме 88% спирта, иаполовину разведенного
МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ФИЗИОЛОГИИ АЛКОГОЛЬНОГО ОПЬЯНЕНИЯ 83
нодой, столовыми ложками от 7 до 10 ложек в сутки. Вот ег0 числа [табл. 8].
Полученные таким образом средние числа Бёкер не сравнивает между собой. Числа же для алкоголя ставит рядом с числами, полученными месяц тому назад при нормальных усло-
[Таблица 8]
|
Время наблюдения |
Количество МПЧ11 в 24 часа в г |
Удельный вес |
+ Количество Н в 24 часа в моче |
Количество Н в 24 часа в г | |
|
в г |
В % | ||||
|
С |
алкоголем | ||||
|
1S47 г. | |||||
|
LS феираля |
1513 |
1.019 |
18,481 |
1.2 |
0,470 |
|
19 » |
1352,087 |
1,018 |
20,015 |
1,43 |
0,544 |
|
20 » |
1754 |
1,009 |
14,568 |
0,8 |
0,596 |
|
2 о » |
3095 |
1,011 |
22,538 |
0,7 |
0,495 |
|
215 » |
1937 |
1 1.016 |
17,036 |
0,8 |
0,591 |
|
27 » 1 |
1644,2 |
I 1,017 |
22,372 |
1,36 |
0,822 |
|
Средние числа |
1 Не 1662 г., |
1 | |||
|
как у Бё- | |||||
|
кера, а 1882 |
1,01 |
19,168 |
0,588 | ||
|
Без алкоголя | |||||
|
21 февраля |
1564 |
1,016 |
20,327 |
1,29 |
0,938 |
|
24 » |
1761 |
1,015 |
21,942 |
1,24 |
0,475 |
|
•28 » |
1893 |
1,017 |
23,354 |
1,23 |
0,890 |
|
Средние числа |
1739 1 |
1,01 |
21,874 |
0,768 | |
виях организма (по его словам), и получает огромный перевес выделения мочой воды и твердых частей на стороне нормального состояния.
Выбрав же из 6 первых опытов 2-й, 4-й и 6-й (в этом выборе сам автор не мог бы прекословить нам, потому что чисел без алкоголя вдвое менее) и сравнив их с результатами