ОГЛАВЛЕНИЕ
Стр.
Введение.....:........................
Легенда об алкоголе.—Судьба алкоголя в воззрениях народных масс и представителей науки. — Хвалебные речи в честь алкоголя.—Общее разочарование.—Разрушительное влияние алкоголя. — Необходимость борьбы с алкоголизмом. — Смена различных Взглядов по вопросу о борьбе с алкоголизмом.—Основные задачи борьбы со злом.
Алкоголь. Способы его добывания. Спиртные напитки........ И
Добывание алкоголя.—Свойства алкоголя.—Спиртные напитки: водка, ликер и их фальсификация.—Вино.—Различные способы его фальсификаций. — Пиво* — Фальсификация пива.— Коньяк и ром. — Вредные примеси к ним. — Производство алкоголя.—Где что пьютъ?
Различные формы потребления спиртных напитков...... . 25
Размеры потребления алкоголя в разных странах.—Умеренное потребление спиртных напитков.—Случайное и привычное пьянство.—Запой.—Хронический алкоголизм.
Действие алкоголя на человека..................
Алкоголь—яд.......... .... 32
Влияние алкоголя на пищеварение.......... 35
Влияние алкоголя на печень............ 39
Влияние алкоголя на почки............ 42
Влияние алкоголя на кровь........ 44
Влияние алкоголя на кровеносные сосуды........ 45
Влияние алкоголя на сердце.............. 48
Влияние алкоголя на дыхательные пути........ 51
Влияние алкоголя на обмен веществ....... 53
Влияние алкоголя на температуру тела......... 54
— 531 —
Стр щ
Влияние алкоголя на мышечную силу.........55
Влияние алкоголя на нервную систему.......... 57
Алкоголь и умственный труд ........... 68
Влияние алкоголя на чувство.............. 74
Изменение характера под влиянием алкоголя...... 78
Алкоголь и заболевания нервной системы........ 92
Влияние алкоголя на органы чувств.......... 97
Алкоголь и восприимчивость к заразным болезням. . . 98
Алкоголь, как питательное вещество .............. 101
Алкоголизм, как социальное зло.................107
Почему алкоголизм является социальным бедствиемъ?^ Траты на спиртные напитки.—Заболеваемость.—Смертность.— Алкоголизм и самоубийство.—Алкоголизм и преступленья.— Алкоголизм и вырождение.—Алкоголизм и производительность труда. — Алкоголизм и несчастные случаи с рабочими.—Алкоголизм и политика.
Траты на спиртные напитки..............114
Заболеваемость....... 131
Алкоголизм и смертность..... 156
Алкоголизм и самоубийства............. . 166
Алкоголизм и преступления..............169
Алкоголь и несчастные случаи.............192
Алкоголь и производительность труда. .......197
Алкоголь и общественно-политическая жизнь. . . . 200
Алкоголь и вырождение...... 205
Алкоголь и дети.........................223
Семья под влиянием алкоголя. — Дети и пьянство родителей.—Алкоголь и дети. — Алкоголизм и школа. — Действие алкоголя на детский организм.—Влияние алкоголя на успехи и поведение учащихся.
Причины алкоголизма.................255
Общия соображения. — Индивидуальные причины пьянства: 1. Наследственность. 2. Влияние климата и расы. . Влияние пола и возраста. 4. Подражание. Питейные нравы. 5. Психологическия причины пьянства. Влияние социальной среды: 1. Условия спроса и предложения. 2. Экономическия условия. 3. Гигиеническия условия жизни (питание, жилищная обстановка,