— 262 —
спиртных напитков, чем холоднее и влажнее климат, в котором они живут. Для этого факта, который казался незыблемым, пытались найти научное обоснование. Доказывали, что жители холодных стран жаждут ощущений тепла и находят их в потреблении спиртных напитков. Кроме того, тут играет роль и своеобразная жизнь северян, бедность природы, нисколько не питающая их воображения. Житель севера проводит все свои дни в замкнутых помещениях или под однообразно-неприветливым небом и получает очень мало радостных впечатлений от окружающей его природы. Он вынужден, поэтому, искать искусственного возбуждения спиртом. Другое дело южанин. Он проводит свои дни под красивым небом, солнце своими дивными лучами будит в нем радостные чувства, и ему нфзачем возбуждать себя искусственно. Естественные дары роскошной природы служат для него достаточным толчком для деятельной жизни, поддерживают в нем хорошее бодрое настроение.
Влиянием климата пытались также объяснить разницу в размерах потребления спиртных напитков в зависимости от расы. Представители романской расы оказываются наиболее умеренными; германцы обнаруживают наклонность к регулярно-привычному потреблению, а у славян сказывается потребность в частом опьянении.
Изложенная теория, несмотря на всю свой цельность й красоту, терпит крушение при первой очной ставке с живой действительностью. Влияние климата уничтожается, очевидно, другими условиями, вызывающими у людей наклонность к потреблению спиртных напитков. Жители северных стран, финляндцы и норвежцы—точно так же, как жители Канады— отличаются вопреки теории, наибольшей умеренностью. В первой половине XIX столетия Рфш расположил страны в следующем убывающем порядке по степени потребления спиртных напитков: Лапландия, Россия, Швеция, Дания,
Польша, Англия, Франция, Италия, Греция и Испания. В настоящее вре'мй отношения совершенно изменились, и ШвСция, Прежде занимавшая одно из первых мест по размерамт
— 263 —
потребления, в настоящее время находится в конце ряда. Первое место по размерам потребления заняли как раз южные страны, с их живописным небом и роскошной природой: Франция, Испания и Италия. Душевое же потрфбле-бление в неприветливой Финляндии в пять-шесть раз меньше, нежели во Франции.
Неверно также предположение, что в холодном климате необходимы крепкие напитки для согревания тела. Как мы уже видели, ощущение тепла при потреблении вина обманчиво, и на холоду под влиянием алкоголя появляются сонливость и опасность замерзания. В Сибири, пред долгой зимней дорогой, не пьют ни водки, ни чая, а теплое топленое масло, которое надолго оставляет ощущение приятного тепла. Полярные экспедиции обходятся без крепких напитков, и современные путешественники гораздо лучше переносят холод, чем их предшественники, верившие в необходимость алкоголя в холодном климате.
Странно также говорйть о влиянии расы на склонность отдельных людей к потреблению спиртных напитков. «Пьянство, — говорит проф. Янжул, —может развиться и суще-щфствовать у народа всякой расы и всякого климата. Индиец, живущий в жарком климате, и русский — в холодном, немецъ—в умеренном климате, китаец, (туринской расы)— в теплом, одинаково считали своим национальным пороком пьянство и желали от него избавиться, хотя с разными, можфт-быть, «результатами». С другой стороны, равнодушное отношение представителей некоторых рас к алкоголю объясняется нередко приверженностью их к другим одурманивающим (наркотическим) средствам. Монголы, например, потребляют очень мало алкоголя, но за то у них в большом ходу опий, и вопрос об отравлении опием имеет для них такое же значение, какое у нас вопрос об алко-лизме.
Таким образом, не подлежит никакому сомнению, что в рамках существующих условий климат и раса совершенно утратили свое былое влияние на размеры потребления спиртных напитковъ! «Влияние социальной среды, — говорит